Обучающие программы и исследовательские работы учащихся
Помогаем учителям и учащимся в обучении, создании и грамотном оформлении исследовательской работы и проекта.

Наш баннер

Мы будем благодарны, если Вы установите наш баннер!
Баннер сайта Обучонок
Код баннера:
<a href="https://obuchonok.ru/" target="_blank"> <img src="https://obuchonok.ru/banners/banob2.gif" width="88" height="31" alt="Обучонок. Исследовательские работы и проекты учащихся"></a>
Все баннера...
Тематика: 
Химия
Автор работы: 
Тимофеева Дарья
Руководитель проекта: 
Калюжная Галина Александровна
Учреждение: 
МКОУ «Михайловская СОШ №1»
Класс: 
7

В индивидуальной исследовательской работе по химии "Изготовление духов в домашних условиях" проводится изучение истории духов и парфюмерной продукции, а также рассматриваются способы изготовления духов, в том числе и в домашних условиях.

Подробнее о проекте:


В процессе работы над исследовательским проектом по химии об изготовлении духов учащаяся изучила, что такое духи с точки зрения толкового словаря Ожегова, а также выяснила, когда и с какой целью были изобретены духи и почему они получили такое широкое распространение. В работе рассказывается, из чего изготавливались первые духи и какой путь эволюции прошла технология создания духов до наших дней.

Ученица 7 класса школы в рамках своего проекта на тему "Изготовление духов в домашних условиях" провела ряд практических экспериментов, с помощью которых определила два рабочих способа изготовления духов в домашних условиях. Результаты опыты представлены в приложении к работе. Также в работе перечислены ингредиенты, входящие в состав духов и описываются правила их соединения друг с другом так, чтобы в результате получился приятный и стойкий аромат.

Оглавление

Введение
1. История возникновения духов.
2. Состав  духов.
3. Изготовление духов в домашних условиях.
Заключение
Список использованных источников и литературы
Приложение

Введение


Актуальность работы: Кажется, духи в жизни человека присутствовали всегда. Назвать дату появления духов просто невозможно. Древние народы Греции, Египта, Китая и Рима пользовались ароматами не только в эстетических, но и в медицинских целях. Эфирные масла использовались в личной гигиене с целью устранения неприятных запахов, а так же для придания приятного аромата телу и жилью. В современном мире люди пользуются духами для того, чтобы от них приятно пахло, чтобы окружающим было приятно находиться рядом.

Мы заинтересовались: а можно ли  изготовить духи в домашних условиях

Гипотеза: Духи можно приготовить в домашних условиях.

Цель: изготовить духи в домашних условиях.

Задачи исследования:

  • Изучить историю духов и парфюмерной продукции.
  • Изучить способы приготовления духов в домашних условиях.
  • Изготовить духи в домашних условиях.
  • Проанализировать полученный результат.

Объект исследования: духи.

Предмет исследования: изготовление духов.

Методы исследования: изучение литературы, эксперимент, анализ результатов.

История возникновения духов

Духи – это парфюмерное средство (ароматическая жидкость на спиртовом растворе) (словарь Ожегова)

С самых первых дней существования люди начали пользоваться духами. Слово «парфюмерия» заимствовано из латыни: там слово «фумус» обозначало «дым». Это наводит нас на мысль, что древние люди, чтобы получить аромат, сжигали приятно пахнущую древесину, смолы или листья. Древнеримский историк и писатель Плиний Старший свидетельствует, что ароматические вещества впервые стали применять в странах Востока. Так произошло, видимо потому, что именно здесь росли в изобилии сандаловое и камфорное деревья, мускатный орех и ароматический тростник. [1,С. 106]

В древнем Египте употребление ароматных растений достигло больших успехов в производстве душистых веществ. Найденные в гробнице флаконы с духами двухтысячелетней давности до сих пор источают приятный аромат. [1,С108]

Древние греки приписывали изобретение ароматических жидкостей и мазей  бессмертным богам. Они душили мебель, кушанья, залы для пиршеств, опрыскивали розовой водой гостей. От греков обычай пользоваться ароматическими веществами перешёл к римлянам. Потребление духов достигло здесь поразительных размеров. Их добавляли в воду для купания, обрызгивали постели, подмешивали ароматические жидкости в напитки. [1,С. 109]

Революция в парфюмерном деле произошла в восемнадцатом веке с изобретением одеколона. Одеколон – это смесь душистых трав на спиртовой основе. Новый толчок в развитии парфюмерии произошел  в девятнадцатом веке в связи с развитием химии. Запахи становятся еще более разнообразные. В это время барышни начинают носить в своих ридикюлях маленькие ароматические баночки. Спрос на духи разрастался. Стали огромными темпами развиваться промышленности по производству сырья для   производства  духов.  Стали появляться парфюмеры с мировыми именами.

В основном это были французы.  Именно французы 130 лет назад основали первую фабрику по производству духов в России.  Все российские фабрики, появившиеся впоследствии, были также основаны французами. 

Состав духов


Каждые духи имеют свой уникальный запах. Для создания духов комбинируются различные химические вещества и масла, чтобы в совокупности получился желаемый аромат. Разработчики духов очень строго относятся к сохранению в тайне состава своих духов. И хотя все духи разные, для их изготовления используются одни и те же вещества.

Основные материалы, которые использует мастер в  своём арсенале – синтетические вещества, ароматические, выделенные из растений, а также вещества животного происхождения. Например,  растительные ингредиенты – это розовое, жасминовое, мандариновое, апельсиновое, лимонное масло.  Животные – это амбра, цибет, бобровая струя, мускус. Синтетика – это ваниль.

Кроме того, подразделяют ароматические сырьевые материалы на следующие виды:

1. Экстракты

Извлекаются душистые вещества посредством летучих растворителей. Сюда входят мацераты, животные вещества, сухие растения, бальзамы и смолы.

2. Эфирные масла.  Они создают основу композиции или её часть.

3.  Особенные душистые  вещества.

Это химические соединения получаемые парфюмерами в чистом виде, являются секретами парфюмеров.

4. Отдушки.

Вещества, полученные искусственным путём для добавления в продукцию низкого качества.

5.  Композиции.

Вещества, получаемые искусственно. Представляют собой смесь душистых соединений.

6. Спирт.

7. Вода.

Кроме того, в состав духов входят так называемые закрепители, которые призваны замедлить испарение масел и соединений с телами. К ним относят, чаще всего, вещества животного происхождения – мускус, амбру, ондатру, цибет. Именно такой состав позволяет аромату духов раскрываться постепенно.

Обычно духи имеют композицию, состоящую из трех нот. Первая – начальная. Она проявляется сразу после нанесения духов и испаряется 15 минут. Запах ее очень легкий, интригующий. Основная нота – вторая. Ее запах и определяет качество духов. Именно здесь они должны проявить богатство своего аромата и характер. Если духи качественные, то вторая нота испаряется очень долго, и вы можете часами наслаждаться чудесным, сказочным ароматом. И, наконец, третья нота – это шлейф, который оставляют духи. Это должен быть легкий, чарующий аромат, который надолго остается после их применения [3,С. 46].

Изготовление духов в домашних условиях

Сделать духи в домашних условиях стоит намного дешевле, чем приобрести их в магазине, ведь для создания собственного аромата нам потребуется лист чистой бумаги, эфирное масло, спирт.

Опыт 1. Изготовление духов  по технологии  

Ход работы:
  • Нарезаем тоненькие полоски бумаги, длиной примерно 9-11 сантиметров.
  • Наносим  на каждый листочек 1 каплю эфирного масла. Чтобы точно помнить, какой аромат нам понравился больше всего, подписываем простым карандашом каждый листик бумаги.
  • Изготавливаем  аромат духов. Для этого мы взяли:
  1. по 5 капель  эфирного масла первой ноты: лаванда, бергамот
  2. по 10 капель эфирных масел  второй ноты: шалфей, иланг-иланг
  3. 20 капель эфирных масел третьей  ноты: миндального масла
  • Добавляем основу к эфирным маслам. В качестве основы для жидких духов мы взяли спирт, разбавленный дистиллированной водой. Основа  составляет 7 частей  ( 420 капель).
  • Перемешиваем полученный состав и выливаем духи в тёмный флакон, ставим в тёмное место. Полученный состав перемешиваем 1раз в 2-3 дня.
  • Через 4 недели духи готовы к употреблению.

Вывод: В результате  изготовления духов по технологии у нас получились духи с  порывистым, древесным запахом; цвет духов мутный.  Духам дали название – «Утренняя свежесть»

Опыт 2. Изготовление духов (эксперимент)

Ход работы:
  1. Нарезаем тоненькие полоски бумаги, длиной примерно 9-11 сантиметров.
  2. Наносим  на каждый листочек 1 каплю эфирного масла. Чтобы точно помнить, какой аромат нам понравился больше всего, подписываем простым карандашом каждый листик бумаги.
  3. Изготавливаем  аромат духов. Для этого мы взяли, понравившиеся нам  эфирные масла:   бергамот  и лаванда, мята, миндальное масло.    
  4. Добавляем основу к эфирным маслам. В качестве основы для жидких духов мы взяли спирт, разбавленный дистиллированной водой.
  5. Перемешиваем полученный состав и выливаем духи в тёмный флакон, ставим в тёмное место. Полученный состав перемешиваем 1раз в 2-3 дня.
  6. Через 4 недели духи готовы к употреблению.

Вывод: В результате эксперимента  у нас получились духи с изящным, травяным запахом; цвет духов мутный.   Духам дали название  « Вечерняя прохлада».

Заключение

В результате работы над исследованием, мы узнали, что духи -  комбинация различных эфирных масел, объединённых в единую ароматическую композицию. Все виды духов состоят, в основном, из пахучего концентрата, спирта и воды и отличаются их пропорциональным соотношением. Духи в жизни человека присутствовали всегда и назвать дату появления духов просто невозможно.

В домашних  условиях   достаточно   просто  приготовить    собственные духи. Но эти ароматы будут гораздо проще, чем покупные  духи  знаменитых фирм-производителей.

В результате исследования наша  гипотеза подтвердилась.

Работа имеет практическое значение и может использоваться учащимися для изготовления духов в домашних условиях.

После проведенного исследования и полученных результатов, мы задумались над  новым вопросом:  « А можно ли создать духи из лепестков различных цветов?».  Для нас это очень важно, так как  в дальнейшем мы  будем создавать духи, поэтому мы продолжим своё исследование.

Список использованных источников и литературы

  1. Балуева Г.А., Осокина Д.Н. Все мы дома химики. М.: «Химия»,1980.
  2. Бражников В.П. История запахов. М.: Наука, 1998.
  3. Гроссе Э., Вайсмантель Х. Химия для любознательных. Основы химии и занимательные опыты. Л.: Химия, 1985. – 336с.
  4. Стикс В., Вайгерштофер У. В царстве запахов. Эфирные масла и их действие. М.: НАВЕУС, 1999. – 127с.
  5. История возникновения духов -[ Электронный ресурс].
  6. Духи своими руками. -  [Электронный ресурс].

Приложение 1. Таблица «Композиция духов»

Фаза духов Характеристика фазы Время действия Название эфирных масел
Начальная нота (первая, голова духов) Верхняя нота в композиции имеет большую важность, поскольку несёт собой самое первое впечатление о парфюме и словно готовит нас к основному аромату 5-30мин мускатный орех, базилик, тимьян, лаванда, розмарин, бергамот, лимон, масло апельсина
Основная нота (вторая,
сердце духов)
Она связывает голову и основу и обычно составляется из материалов уже более медленного испарения , которые комбинируются в композиции, оттеняя и дополняя друг друга до 10ч шалфей, пальмароза, можжевельник, иланг-иланг, дикая лилия, жасмин, роза
Шлейф (третья нота, основа, база духов) состоит из веществ с самым низким порогом испарения, которые держатся на коже дольше всех ароматов от12 до 24ч и более ваниль, тубероза, кассия, пачули, кедр, сандал. К ним также прибавляются запахи фруктов, мускуса, восточных пряностей, мха и т.д

Приложение 2. Фотофрагменты  изготовления духов

духи 1

Фото 1. Материалы для приготовления духов

духи 2

Фото 2. Созревание духов

духи 3

Фото 3. Фильтрация духов. Духи  №1 «Утренняя свежесть»

духи 4

Фото 4. Духи №2 «Вечерняя прохлада»


Если страница Вам понравилась, поделитесь в социальных сетях:

Партнеры и статистика