Классификация самоваров
Виды самоваров
Все самовары классифицируются на несколько видов по нагреву воды:
- Электрические
- Жаровые
- Комбинированные
Электрические появились в 70-х годах в СССР. Для городских жителей и для жителей домов он был гораздо удобнее, чем жаровой, ведь труба от жарового самовара заменилась на электронагревательный элемент и термоспираль.Для предохранения электронагревательного элемента от выхода из строя (если вдруг выкипит вода, или забудут налить воды в самовар) электрические самовары имеют специальное устройство.
Жаровые самовары изготавливаливают из прочных жаростойких материалов. Для защиты от ржавчины жаровые самовары изнутри покрывали серебряным или никелированным покрытием. Жаровые самовары объединяют в себе топку, теплообменник и газоход.
По топливу жаровые самовары подразделяются на угольные и самовары на дровах.
Жаровые самовары нагреваются за счет тепла, получаемого при сгорании топлива, которое закладывалось во внутреннюю трубу. Топливом для жаровых самоваров обычно служили уголь или дрова.
Комбинированные объединяют в себе все эти виды. Они имеют и электрически нагреватель, а так же их можно использовать и как жаровые самовары.
Для меня это самый удобный вид самовара, ведь это огромное удобство для нас. В доме можно использовать электрический нагреватель, а собираясь наулице в беседке можно использовать уголь или дрова для его нагрева.
Опрос о самоваре среди учащихся
Для того чтобы узнать значимость самовара в нашей повседневной жизни я решил провести опрос среди своих сверстников. Главная задача для меня была, понять используется ли самовар в этой семье и что он для них значит.
В моем опросе участвовало 36 человек.
Каждому я задал три вопроса:
- Есть ли в их семье самовар?
- Какого вида у них самовар?
- Используется ли он в их семье и как часто?
- Хотели бы они иметь традицию в семье пить чай из самовара и передавать ее из поколения в поколение?
На первый вопрос положительно ответили 26 человек. Отрицательно 10 человек.
На второй вопрос 23 человек ответили, что у них имеется Рисунок 2 Диаграмма ответа на 1 вопросэлектрический самовар. 2 человек ответили, что у них жаровой самовар и 1 человек сказал, что у них комбинированный самовар.
На третий вопрос 5 человек ответили, что самовар используется в их семье редко, 13 человек ответили, что он ими не используется, а стоит как предмет интерьера, 8 человек ответили, что самовар находится в чуланах и сараях и не используется их семьей.
На четвертый вопрос 21 человек ответили, что хотели бы иметь традицию пить чай из самовара.10 человек ответили, что хотели бы иметь самовар дома, и изредка принимая гостей использовать его. 5 человек не хотят иметь такой традиции, считая ее устаревшей и не актуальной в нашем современном мире.
Меня радует, что среди моего поколения есть огромный потенциал возрождения данной традиции. Мои сверстники имеют желание пить из самовара чай, со своей семьей создавая дружескую атмосферу в семье и с гостями.
Конечно, результаты 5 человек меня огорчили, но я надеюсь, при возрождении данной традиции они в корне поменяют свои взгляды, и буду с радостью использовать самовар.
Заключение
В ходе моей научно-исследовательской работы, я почерпал много информации о самоваре, его истоках и традициях чаепития. Узнал, что самовар воспевался во многих литературных произведениях и считался предметом роскоши среди всех слоев населения.
Мне показалось, что наша русская традиция стала забываться нами и что многие мои сверстники совершенно не знают как выглядит самовар. Тут я ошибался, на рисунках 2-5 мы можем увидеть, что большая часть опрошенных знают и не раз сталкивались с самоваром. 21 человек хочет возродить традицию чаепития в своих семьях.
Список использованных источников
- «Русские самовары», Е.А.Иванова, «Художник РСФСР», 1971г.
- «Самовары России», С.П. Калиничев, «ХОББИ ПРЕСС»
- «Тула самоварная», М. Веллер (электронная книга)
- «Я познаю мир» (история), ООО «Фирма «Издательство АСТ», 1998г.
- Интернет сайт «Культура. РУ»
- Интернет сайт Википедия.
Перейти к содержанию
Исследовательской работы "Русский самовар"