Проект по биологии "Плесень в квартире"

В данном исследовательском и индивидуальном проекте по биологии на тему «Плесень в квартире» обучающейся 10 класса будет проведено исследование теоретической информации о плесени, ее видах и причинах возникновения и практические опыты по выявлению и устранению плесневого грибка.

Подробнее о работе:

В процессе исследовательской работы по биологии «Плесень в квартире» в 10 классе проведена оценка появления и распространения плесени в условиях среднестатистической квартиры, изучены наиболее распространённые виды плесени, изучены и выявлены опасные свойства плесени и даны практические рекомендации по борьбе с плесенью.

В рамках исследования и эксперимента по биологии были выделены самые популярные методы и средства борьбы с плесенью, а также проведен сравнительный анализ практических опытов по борьбе с плесенью химическими чистящими средствами из магазина и народными рецептами.

Материалы данного итогового индивидуального проекта по биологии «Плесень в квартире» можно использовать при самостоятельной борьбе с плесенью в домашних условиях, а также в качестве общеобразовательного материала для самостоятельного расширения кругозора или углубленного изучения темы по биологии на факультативных занятиях.

Оглавление

Введение
1. Немного о плесени.
2. Плесень в квартире
2.1. Что такое плесень?
2.2. Какая она бывает?
2.3. Условие появления разной плесени.
2.4. Чем опасна плесень?
2.5. Борьба с плесенью и защита от неё.
2.6. Факты из истории разных стран.
3. Исследовательская работа.
3.1. Анкетирование о плесени.
3.2. Эксперимент. Выявление причин появления плесени в квартире,
способы уничтожения плесени.
Заключение
Литература
Приложения

Тема проекта: «Плесень в квартире».

Обоснование проблемы: недостаток информации о плесневых грибах, порождающий множество домыслов, не подтвержденных научными фактами.

Актуальность и новизна: Одной из актуальных проблем современности является проблема, связанная с экологией и здоровьем человека. Причиной многих заболеваний служат плесневатые грибки, обитающие в наших помещениях. Поэтому у людей сложилось негативное отношение к плесневым грибам.

Исходя из этого мы решили:

• Выявить, что знают люди о плесневых грибках;
• Какие виды плесневых грибков распространены наших помещений;
• Какой вред они приносят;
• Составить практические рекомендации по борьбе с плесенью.

Цель:

1. Изучить наиболее распространённые виды плесени;
2. Изучить и выявить опасные свойства плесени;
3. Выявить наиболее опасные виды плесени и дать практические рекомендации по борьбе с плесенью.

Объект: плесневые грибки.

Предмет: плесневые грибки в квартире.

Гипотеза: если плесень любит сырость и тепло, то в квартире она будет появляться в ванной, на стенах и потолке в кухне, в подвале, если применять химические средства, то можно уничтожить плесень.

Задачи:

1. Изучить литературные источники по плесневым грибам.
2. Провести анкетирование и выявить познание людей о плесневых грибах;
3. Сравнивать положительные и отрицательные стороны плесневых грибов;
4. Выявить наиболее опасные виды плесени;
5. Выяснить споры, каких видов плесеней содержатся в воздухе наших помещений;
6. Составить собственное мнение об изученных объектах и рассказать окружающим об их воздействии и значении для окружающей среды и людей.

Практическое применение: данная работа может быть использована на уроках биологии. Выводы могут быть полезны домохозяйкам в быту.

Тип проекта: информационный с элементами исследования.

Форма проекта: индивидуальный.

Предметно–содержательная область: межпредметный

Область исследования: биология, микология, экология, здоровый образ жизни. В проекте используется: самостоятельный поиск учащимися информации; индивидуальная работа учащихся по проведению анкетирования, эксперимента.

Нередко во многих странах можно услышать сообщения о закрытых школах или домах и офисах, где проводится уничтожение плесени. В начале 2002 года именно по этой причине пришлось закрыть недавно открывшийся Музей современного искусства в Стокгольме (Швеция). Работы по уничтожению обнаруженной там плесени обошлись приблизительно в 4 миллиона евро!

Почему эта проблема так обострилась в последнее время? Главной причиной послужили строительные материалы и отделка помещений. В последние десятилетия стали применять более восприимчивые к плесени строительные материалы, например гипсокартон. Это панели, состоящие из нескольких слоев картона и гипса. Гипс хорошо удерживает влагу.

Поэтому, если он долгое время остается влажным, на гипсокартоне могут прорасти споры плесени, которая будет «питаться» картоном. Изменились также методы строительства. До 1970-х годов многие здания в США и других странах были менее герметичными и лучше вентилировались.

Изменения были вызваны желанием строить здания с более экономичным расходом энергии. Для этого нужно было улучшить теплоизоляцию и герметичность. Теперь, когда внутрь помещения проникает вода, оно дольше остается сырым, что способствует образованию плесени.

Плесень скрытно сопровождает нас в течение всей истории существования человечества, а появилась она гораздо раньше самого человека. Несмотря на множество научных исследований, активное развитие микробиологии и богатый статистический опыт, плесень остается одной из загадок нашего мира, до конца не изучена и появляется каждый раз в новом качестве.

Относительно недавно к плесени стали относиться как к серьезной проблеме. Мы привыкли к запаху плесени, входя в подъезд старого дома. Наша ванная комната с черными грибками не шокирует нас, и зелень подвала на приусадебном участке не мешает нам хранить там овощные запасы.

Освещение проблемы борьбы и защиты от плесени людей, строительных и отделочных материалов проходит в узкоспециальных СМИ, вследствие чего наблюдается самый настоящий информационный голод по данному кругу вопросов. По этой же причине подавляющее большинство до сих пор считает плесень бесплатным украшением, неприятностью, назойливым домашним животным и никак не серьезнейшей проблемой.

Сначала я решила уточнить информацию о плесневых грибах, расширить знания, которые я получила на уроках биологии.

Грибы — это удивительное, загадочное царство живых организмов, ведь они сочетают в себе признаки и растений, и животных. Эти диковинные создания встречаются практически повсеместно, где только может существовать жизнь.

Грибы играют важную роль в общем круговороте веществ в биосфере, широко используются в народном хозяйстве для получения кормового белка, лимонной кислоты, ферментов, витаминов, антибиотиков, ростовых веществ.

Услышав слово плесень или грибок в разговоре про квартиру или дом жильцы с ужасом содрогаются. И не удивительно. Это проблемная тема, а для многих до сих пор не решённая. Поэтому вопрос появления плесени в квартире требует тщательного рассмотрения.