2.4. Определение температуры каплепадения и жиров в помаде

Опыт 9. Определение температуры каплепадения помады

Определим температуру каплепадения губной помады по упрощённой методике.

Ход работы:
В фарфоровую чашку поместили 1 г. помады. Нагрели в пламени спиртовки до начала плавления. Затем термометром измерили температуру начала плавления, т.е. температуру каплепадения.

Вывод:

Губные помады.	Температура «каплепадения».
1. Avon	75 C
2. Oriflame	74 C
3.L'Oreal Paris	73 C
4.Mary Kay	74 C
5.Faberlic	74 C

В ходе определения температуры каплепадения губной помады:

В фарфоровую чашку мы поместили по 1-му грамму помады. Нагрели в пламени спиртовки до начала плавления. Затем термометром измерили температуру начала плавления, т.е. температуру каплепадения.

Тем самым, мы выяснили, что наибольшая температура каплепадения у помады марки Avon - она плавится при температуре 75 C, а наименьшая у помады марки Mary Kay - она плавится при температуре 74 C.

Опыт 10. Обнаружение жиров в помаде (акролеиновая проба)

Ход работы:
Взяли кусочек помады, поместили в пробирку с растворителем, добавили несколько капель гидросульфата калия, перемешали, нагрели до появления запаха акролеина, отметили изменения.

Наблюдения:
Если при нагревании пробирки образуется резкий специфический запах акролеина, то это значит, что в исследуемом образце содержится жир.

Вывод: В образцах помады при нагревании ощущался неприятный специфический запах. Значит в исследуемых образцах содержатся жиры.

В ходе обнаружения жиров, в образцах помады при нагревании ощущался неприятный специфический запах. Значит в исследуемых образцах содержался жир.

Данные экспериментов	Faberlic	Avon	Oriflame	Mary Kay	L'Oréal Paris
Обнаружение фенола.	-	-	-	-	-
Качественное обнаружение катионов железа.	-	-	-	-	-
Качественное обнаружение катионов меди.	-	-	-	-	-
Качественное обнаружение катионов свинца.	-	-	-	-	-
Обнаружение жиров (акролеиновая проба).	+	+	+	+	+