При проведении работы над итоговым индивидуальным проектом по биологии на тему "Значение витаминов в жизни человека" учащаяся 9 класса узнала значение понятия "витамин", рассмотрела и изучила историю открытия витаминов, систематизировала и подробно описала полезные свойства каждого из них.

Подробнее о работе:

В готовой научно-исследовательской работе по биологии на тему «Значение витаминов в жизни человека» обучающаяся 9 класса также изучила понятия "авитаминоз" и "гиповитаминоз", рассмотрела и подробно описала болезни, возникающие из-за недостатка витаминов, выяснила какие из витаминов и микроэлементов рекомендованы при различных заболеваниях.

Содержание индивидуального исследовательского проекта о значении витаминов в жизни человека ученицы 9 класса отражает информацию о том, что витамины обеспечивают эффективную работу обменных процессов в организме человека, улучшают иммунитет и устойчивость к болезням, а также ускоряют обновление его тканей.

Оглавление

Введение

1. История открытия витаминов
2. Классификация и номенклатура витаминов
3. Авитаминоз и гиповитаминоз
4. Рекомендуемые витамины и микроэлементы при различных заболеваниях

Заключение

В настоящее время витамины играют ключевую роль в поддержании здоровья человека и животных. Они являются неотъемлемой частью питания и необходимы для нормального функционирования организма. Витамины являются органическими соединениями, которые не синтезируются организмом в достаточном количестве и поэтому должны поступать с пищей. Каждый витамин выполняет определенные функции, необходимые для поддержания жизненно важных процессов, таких как обмен веществ, рост и развитие, иммунитет и т.д.

Исследования в области витаминов имеют важное значение для понимания их влияния на организм человека и животных, а также для разработки рациональных подходов к питанию и профилактике заболеваний, связанных с дефицитом витаминов. В данном исследовательском проекте сосредоточимся на изучении различных витаминов, их функций, источников, роли в организме, а также на последствиях недостатка или избытка каждого витамина. Надеюсь, что мои результаты помогут расширить знания в области биологии и улучшить качество жизни людей и животных.

Объект исследования: витамины.

Цель исследования: выяснить, что такое витамины и изучить их свойства

Методы исследования:

1. Знакомство с историей открытия витаминов
2. Исследование различных витаминов и их свойств
3. Исследование болезней из-за недостатка витаминов

Витамины — это низкомолекулярные органические соединения, которые обладают важной биологической активностью и необходимы для нормального функционирования организма человека

Витамины — низкомолекулярные, разнообразные по химическому строению органические вещества, принимающие участие во многих реакциях клеточного метаболизма. В отличие от белков, жиров и углеводов витамины - не являются структурными компонентами клетки; не используются в качестве источника энергии. Большинство витаминов не синтезируются в организме человека и животных, но некоторые синтезируются микрофлорой кишечника и тканями в минимальных количествах, поэтому основным источником витаминов является пища. Витамины — вещества нестойкие, они легко разрушаются высокой температурой, действием сильных гидроксидов, кислородом воздуха, ионизирующими излучениями и другими факторами.

Витамины были открыты в конце XIX столетия благодаря работам русских ученых Н.И. Лунина и В.В. Пашутина, впервые показавших необходимость для полноценного питания кроме белков, жиров и углеводов еще каких-то неизвестных веществ.

Н.И. Лунин провел эксперимент на 2 группах мышей, одну из которых он кормил цельным молоком, а другую – смесью из белков, жиров и углеводов молока.

Вторая группа мышей стала болеть, отставать в росте и развитии. В 1912 году польский ученый Коземир Функ, изучая компоненты, входящие в состав шелухи риса и предохраняющие от болезни бери-бери, и полагая, что в их состав должны входить аминные группировки, предложил назвать эти неизвестные вещества витаминами, т.е. аминами жизни.

Витамины принято обозначать большими буквами латинского алфавита (A, D, Е, В1, В2 и т. д.), а также по болезни (которую излечивает данный витамин) с прибавкой «анти» (антиксерофтальмический, антирахитный, антиневритный и т. д.) или по химическому (условному) названию (ретинол, кальциферол, биотин, аскорбиновая кислота и т. д.).

По химическому строению витамины делят на витамины алифатического ряда, ациклического ряда, ароматического ряда, гетероциклического ряда.
По физико-химическим свойствам витамины разделяют на две группы: витамины, растворимые в жирах (липовитамины), и витамины, растворимые в воде (гидровитамины).
К группе жирорастворимых витаминов относятся витамины A, D, Е, К и F, а водорастворимым — В1, В2, В3, В5, В6, Вс, B12, С, Р, Н. К группе витаминоподобных веществ относятся холин, инозит, витамины В13, В15 убихинон и др.

Жирорастворимые витамины

Витамин А - ретинол, антиксерофтальмический. По химическому строению витамин А представляет собой продукт конденсации β-ионового кольца, двух остатков изопрена и первичного спирта: Витамин А принимает участие в реакциях светоощущения, а именно участвует в образовании сложного белка родопсина, который состоит из белка опсина и витамина А (ретиналь)- зрительного пигмента сетчатки глаза.

При недостатке или отсутствии в организме животных витамина А наблюдают остановку роста, снижении продуктивности, легкой восприимчивостью к инфекции. В свободном виде витамин А содержится в печени рыб (треска, тунец, палтус) – до 37 000 мг/100г, печени крупного рогатого скота – 30 мг/100г, рыбьем жире, молозиве и молоке коров, в рыбной и мясокостной муке и других кормах животного и растительного происхождения.

Витамин D - антирахитический, кальциферол. Витамин D влияет на всасывание кальция из кишечника в кровь. Витамина D индуцирует синтез в стенке кишечника белка-переносчика, транспортирующего кальций через мембраны ворсинок кишечника в кровь. Витамины группы D являются производными стероидов. Известно более 10 производных стероидов, обладающих активностью витамина D.

Физиологическое значение для питания животных имеют только витамины D2 и D3. Эргокальциферол (витамин D2) Холекальциферол (Витамин D3) Недостаток витаминов группы D приводит к возникновению рахита у молодых животных и остеомаляции (ломкость костей) у взрослых, у старых - остеопороз. Витаминов группы D много в печени и печеночном жире, рыбьем жире, рыбной муке, яичном желтке, молоке и других кормах животного происхождения. Растения содержат мало витамина D, за исключением кукурузы в фазе восковой спелости.

Витамин Е - антистерильный, токоферол Витамин Е представляет собой группу веществ, которые являются производными хромана и называются токоферолами. В настоящее, время известно 7 токоферолов, но в природе широко распространены лишь α-, β- и γ-токоферолы. Наивысшей биологической активностью обладает α – токоферол: Витамины группы Е действуют в организме как биокатализаторы играют роль антиокислителей по отношению к определенным жирным кислотам, витамину А и каротинам. α - токоферол влияет на процесс клеточного дыхания, тесно связан с активностью ферментов, содержащих S. Защищает клeтoчные мембраны,мембраны митохондрий, рибосом и ядра.

Недостаток витамина вызывает у самцов дегенеративные изменения в семенниках, приводящие к бесплодию вследствие нарушения или прекращения сперматогинеза. Распространение в природе: Витамины группы Е относят к числу устойчивых и широко растраненных соединений. Наиболее богаты витамином Е семена злаков и отжатые из масла (масло хлопковое – 350 мг на 100 гр продукта), a также ягоды шиповника и семена яблок. Много витамина Е находится в мышцах свиней, крупного рогатого скота и овец, сливочном масле и яичном желтке.

Витамин К - антигеморрагический, филлохинон . Витамин К существует в нескольких формах – витамерах: К1 – филлохинон, К2 – мезохинон. Витамин К необходим для синтеза в печени некоторых белков и ферментных систем необходимых для свертывания крови. Витамин K1 принимает участие в переносе электронов в дыхательной цепи и окислительном фосфорилировании . Витамин К1 ( 2-метил-3-фетил-1,4-нафтохинон), Филохинон При гиповитаминозе К у животных появляются подкожные и внутримышечные кровоизлияния (гемморагии) и снижается скорость свертывания крови, возникают анемии. Ухудшается общее состояние, выпадает шерсть. К недостатку особенно чувствительны птицы.

Антивитамины – дикумарол, салициловая кислота и кокцидиостатики. Витамином К богаты зеленые корма и все виды травяной муки. Значительное количество витамина К содержится в листьях каштана и ягодах рябины. Кроме того, высокое содержание этого витамина отмечается в рыбной и мясокостной муке, печени свиней и других тканях. Витамин К2 синтезируется микроорганизмами в том числе микрофлорой толстого отдела кишечника и преджелудков жвачных.

Витамин F, полиненасыщенные жирные кислоты, антисклеротический Витамин F (англ. fat – жир) представляет собой набор полипенасыщенных жирных кислот. Наиболее распространены из этих кислот: линолевая, линоленовая и арахидоновая. Они широко представлены в растительных маслах (кукурузное, льняное, подсолнечное и др.) и не синтезируются в организме животных и человека. Одним из характерных признаков недостатка линолевой, линоленовой и арахидоновой кислот является нарушение обмена холина, холестерола и фосфор.

Водорастворимые витамины

К водорастворимым витаминам относятся: витамины С, В1, В2, В3 (РР), В6, В12, фолиевая кислота, пантотеновая кислота и биотин. Содержатся преимущественно в растительной пище, в значительных количествах в организме накапливаться не могут. Водорастворимые витамины легко растворяются в воде и, как правило, легко выводятся из организма, в такой степени, что выделение мочи является сильным предиктором потребления витаминов.

Витамин В1 участвует в углеводном, жировом, белковом обмене, в синтезе ферментов, регулирует нервную систему.
Недостаток витамина В1 проявляется головной болью, слабостью в ногах, плохим сном.
Содержится в хлебе из муки грубого помола, сое, фасоли, горохе, шпинате, нежирной свинине и говядине, особенно в печени и почках.

Витамин В2 входит в состав ферментов, влияющих на процессы дыхания, роста, на зрение и клеточный обмен, участвует в образовании кожи и слизистых оболочек.
Признаки недостатка витамина В2- вялость, бессонница, снижение остроты зрения, трещины губ, нарушения пищеварения, сухость кожи, выпадение волос.
Содержится в яйцах, мясе, молоке и молочных продуктах, особенно в твороге, печени, почках, гречке.

Витамин В6 играет большую роль в белковом обмене и синтезе полиненасыщенных жирных кислот, входит в состав ферментов, принимающих участие в обмене отдельных аминокислот.
Недостаточность витамина В6 может возникнуть при подавлении жизнедеятельности микроорганизмов антибиотиками.
Содержится в мясе, печени, рыбе, яйцах, цельнозерновом хлебе.

Витамин В12 является единственным витамином, в состав которого входит кобальт. Используется для лечения анемий.
Содержится в мясе, печени, рыбе, яйцах, цельнозерновом хлебе.

При недостатке витамина С повышается проницаемость и хрупкость стенок мельчайших кровеносных сосудов, а также понижается способность организма к образованию антител, препятствующих развитию инфекции.
Характерный признаки недостатка витамина С- быстрая утомляемость, кровоточивость десен и более частые простудные заболевания.

Витамин РР (никотиновая кислота) отвечает за углеводный, холестериновый и белковый обмен, влияет на образование кожных покровов, участвует в работе нервной системы. Никотиновая кислота расширяет мелкие сосуды, снимает спазмы, влияет на секрецию и кислотность желудочного сока, на поджелудочную железу, печень, кишечник.

Фолиевая кислота чрезвычайно важна при беременности - обеспечивает: нормальное формирование всех органов и систем плода, синтез нуклеиновых кислот (прежде всего ДНК); внутреннюю защиту от атеросклероза.
Содержится в зелёных листовых овощах, в бобовых, хлебе из муки грубого помола, печени.

Пантотеновая кислота обеспечивает обмен жирных кислот, холестерина, половых гормонов.
Содержится в горохе, фундуке, зеленых листовых овощах, гречневой и овсяной крупе, цветной капусте, печени, почках и сердце, курином мясе, яичном желтке, молоке.

Биотин обеспечивает клеточное дыхание, синтез глюкозы, жирных кислот и некоторых аминокислот.
Содержится в дрожжах, помидорах, шпинате, сое, яичном желтке, грибах, печени.

Известно 3 состояния связанные с витаминами:
1 – авитаминоз - полное отсутствии витаминов в питании.
2 - гиповитаминоз - недостаток витаминов.
3 – гипервитаминоз – избыточное поступление витаминов.

В развитых странах такое авитаминоз практически не встречается, так как даже в зимнее время года в магазинах продают овощи, фрукты, зелень и пр. У жителей городов бывает лишь некоторая нехватка витаминов – гиповитаминоз. Он может быть первичным из-за несбалансированной диеты или голодания, и вторичным – из-за нарушения всасывания витаминов на фоне различных состояний (беременности, заболеваний ЖКТ, длительном стрессе, после операций и т.д.). К развитию гиповитаминоза также могут привести напряженный ритм жизни, перекусы на ходу или еда всухомятку.

Весной особенно распространены различные виды витаминодефицита: зимой организм недополучает с пищей целый ряд витаминов и микроэлементов. В овощах и фруктах, хранившихся в течение зимы, резко снижается содержание основных витаминов. Другая причина развития гиповитаминозов – употребление в пищу большого количества консервированных продуктов, а также продуктов, подвергшихся длительной термической обработке. Выраженность и распространенность различных видов гиповитаминозов зависит от региона и времени года.

Каждому виду присущи специфические признаки, а выраженность симптомов зависит от степени недостаточности витамина. Можно выделить общие симптомы: повышенная утомляемость или слабость, снижение аппетита, нарушения сна, функции желудочно-кишечного тракта, нервной системы и прочих.

Проявления гиповитаминозов:
Нарушение адаптации глаз к темноте, сухость глаз; высыхание, шелушение и утолщение кожи; снижение иммунной защиты организма. У детей может наблюдаться задержка физического и интеллектуального развития, частые инфекционные заболевания – недостаток витамина А

Повышенная возбудимость, чувство усталости, нарушение сна, концентрации, функций кишечника, поражение периферических нервов (полиневрит), сердечно-сосудистой системы – недостаток витамина В1

Бледность кожных покровов, болезненные трещины в уголках губ, покраснение глаз, нечеткое зрение при ярком свете, воспаление слизистых ротовой полости, языка - недостаток витамина В2

Слабость, быстрая утомляемость, нарушение чувствительности конечностей, тошнота, запоры, диарея, ярко-красный язык, склонность к инфекционным заболеваниям – недостатьк витамина В3

Повышенная возбудимость, беспокойство, нарушение сна, учащенное сердцебиение при напряжении, чувство онемения и покалывания в руках и ногах, мышечная слабость. У детей в первом полугодии жизни возникают опрелости, сухость кожи, мацерация и гнойничковые заболевания. У детей старшего возраста отмечаются головокружения, слабость, головные боли, бессонница, тошнота, рвота, метеоризм – недостаток витамина В5.

Повышенная возбудимость, мышечная слабость, вялость, себорейные изменения на различных участках кожи, нарушение функции центральной нервной системы. Изредка дефицит вызывает судороги, особенно у младенцев. У взрослых могут отмечаться также депрессия, спутанность сознания – недостаток витамина В6.

Общая слабость, быстрая утомляемость, бледность, одышка, учащённое сердцебиение, головокружение, шум в ушах, для детей характерно замедление в развития нарушение аппетита, потеря массы тела, снижение желудочной секреции, развитие атрофического гастрита – недостаток витамина В12.

Общая слабость, быстрая утомляемость, раздражительность, кровоточивость дёсен, долгое заживлением ран, боль в мышцах и суставах, частые простудные заболевания. У детей также могут отмечаться нарушение роста костей, замедление развития костного скелета – недостаток витамина С.

Слабость, снижение аппетита, перепады настроения, боль в костях, ломкость костей, переломы, мышечная слабость, частые инфекционные заболевания. У детей отмечается раздражительность, замедленное развитие (позже начинают ходить), снижение аппетита, задержка прорезывания зубов и патология зубной эмали – недостаток витамина D.

Легкость образования гематом, кровоточивость слизистых оболочек (особенно носовое кровотечение, желудочно-кишечные кровотечения) у взрослых и детей –недостаток витамина К.

Общая слабость, повышенная утомляемость, кровотечения десен, точечные кровоизлияния, боли в плечах и ногах у взрослых и детей – дефицит витамина Р.

Бледность кожи и слизистых оболочек с небольшим желтушным оттенком, общая слабость, снижение работоспособности, быстрая утомляемость, раздражительность, возникает одышка, учащается сердцебиение, возможно снижение артериального давления. Пациенты жалуются на плохой аппетит, шум в ушах и мелькание «мушек» перед глазами. Для детей грудного и раннего возраста также характерны вялость или повышенная возбудимость – недостаток фолиевой кислоты.

Последствия гиповитамиоза

Длительный гиповитаминоз и не восполнение запасов витаминов могут стать причиной развития авитаминоза – тяжёлой формы витаминной недостаточности, развивающаяся при длительном отсутствии витаминов в поступающей пище или нарушении их усвоения.

Например, при длительном недостатке витамина А развивается размягчение и потеря прозрачности оболочки глаза, образование бельма, и, как следствие, полная потеря зрения. При авитаминозе витамина В1 развивается заболевание бери-бери – проявляется в виде периферических неврологических расстройств. При длительном отсутствии витамина В2 возникают нарушения кроветворения (гипохромная анемия) и нервной системы.

При заболеваниях ЖКТ

Витамин В1 (тиамин) важен для регулирования аппетита, необходим для выработки энергии и проведения нервного импульса в периферических волокнах. Тиамин сокращает риск развития онкологических заболеваний.

• Витамин В3 (витамин РР, ниацин, никотиновая кислота) регулирует выработку желудочного сока, предупреждает расстройство пищеварительной системы, участвует в расщеплении углеводов, жиров и алкоголя. При недостатке ниацина наблюдается обильная рвота и диарея.
• Витамин В5 (пантотеновая кислота) поддерживает состояние слизистой оболочки желудка, необходим для метаболизма жирных кислот и синтеза холестерола.
• Витамин B7 (биотин) требуется для выработки холестерола, способствует переработке белков, жиров и кислот.
• Витамин В9 (фолиевая кислота) оздоравливает покровы желудочно- кишечного тракта.
• Витамин А способствует подавлению вредных микробов, предупреждает болезни желудка. Бета-каротин активизирует перистальтику, облегчает переваривание еды.
• Витамин С участвует в переработке пищи, ускоряет регенерацию слизистой оболочки.
• Витамин Е (токоферол) повышает устойчивость слизистой оболочки, предупреждает развитие гастрита, ускоряет восстановительные процессы.
• Дефицит витамина D повышает риск развития рака толстой кишки.
• Цинк необходим для восстановления кишечного эпителия. Дефицит цинка приводит к упорной диарее, повышает риск возникновения гастрита и язвы желудка.
• Железо обеспечивает транспортировку кислорода в ткани. При тяжёлой железодефицитной анемии возможны атрофия слизистой оболочки ротовой полости, глотки и пищевода.
• Калий и марганец защищают слизистую оболочку от воздействия агрессивных факторов.
• Сера подавляет воздействие свободных радикалов на слизистую оболочку, связывает и выводит токсины из организма.
• Пектин стимулирует работу желудка, нормализует процесс переваривания пищи

Для защиты от гриппа и простуды нужны следующие витамины и минералы:

• Витамин С. Повышает устойчивость организма к простудным заболеваниям, укрепляет стенки сосудов, стимулирует противомикробную активность макрофагов, оказывает противовоспалительное и противоаллергическое действие.
• Витамин Д3. Активизирует T-киллеры, которые уничтожают заражённые вирусом клетки
• Витамин В1. Защищает мембраны клеток от проникновения вирусов и входит в состав лейкоцитов — клеток крови, которые борются с инфекциями и повреждениями тканей.
• Витамин В2 (рибофлавин). Участвует в образовании иммунных клеток.
• Витамин В6 (пиридоксин). Стимулирует синтез нуклеиновых кислот — составной части ядерного вещества клеток, которое содержит программу синтеза всех необходимых нам белков.
• Витамин В12 (цианокобаламин). Усиливает реакцию иммунной системы на вторжение инфекционных агентов, способствует формированию полноценных иммунных клеток12.
• Витамин А (ретинол). Повышает барьерную функцию слизистых оболочек дыхательных путей, защищает их от инфекций11. Стимулирует активность лимфоцитов, способствует выработке антител..
• Витамин E (токоферол). Регулирует активность лимфоцитов,.
• Витамины В1, В6 и В12 входят в группу нейротропных15 — они уменьшают воздействие стресса на иммунную систему, защищают нервные волокна и снижают риск осложнений инфекций.
• Витамины A, C, E — мощные антиоксиданты11. Обладают омолаживающим эффектом и смягчают негативное воздействие вредных внешних факторов (загрязненного воздуха, табачного дыма) на слизистые оболочки. Витамин А очень важен для местного иммунитета слизистых дыхательных путей.
• Витамин F. Представляет собой смесь полезных кислот, которые способствуют усилению защитных сил и положительно влияют на работу внутренних органов.
• Цинк. Стимулирует выработку интерферонов, которые устраняют последствия воздействия бактерий и вирусов, помогают в профилактике простуды. Является составной частью гормона инсулина.
• Селен. Усиливает защиту организма и отвечает за правильную работу иммунитета. Придает силы и энергию, улучшает сон и настроение. 16.
• Марганец. Помогает поддерживать сопротивляемость организма инфекциям, участвует в выработке интерферонов, распознающих и уничтожающих вирусы, улучшает состояние костей.
• Железо улучшает защиту от повторных заражений, усиливает собственные ресурсы организма, является составной частью гемоглобина и многих ферментов.
• Тиоктовая кислота. Сильный антиоксидант, ускоряет выведение токсинов и вредных веществ.
• Витамины от простуды можно принимать в виде специальных комплексов, а также «добирать» из пищи — свежих овощей, фруктов, орехов и молочных продуктов.

Витамины при пневмонии.

Пневмония - это инфекция дыхательных путей вирусного, бактериального и грибкового происхождения. Витамин С играет роль в работе иммунной системы, поэтому добавки с витамином С могут быть важны в профилактике и лечении пневмонии среди детей и взрослых Важной задачей в восстановлении после пневмонии является поддержка уровня витамина Е в организме. Им богаты оливковое и подсолнечное масла, миндаль, авокадо. После тяжёлых пневмоний масляный раствор витамина вводят инъекциями или принимают в капсулах.

Витамины, которые нужно пить при переломах.

Это витамин Д3 и кальций, они принимают участие в минерализации костных мозолей, ремоделировании костей, определяют скорость и сам процесс заживления. Нехватка обоих нутриентов негативно сказывается на процессах заживления. Витамин С помогает телу продуцировать коллаген (костный белок, строительный материал) и за счёт этого ускоряет восстановление. Железодефицитная анемия приводит к дефициту здоровых эритроцитов, а значит, восстановление костей после перелома будет медленным. Именно железо помогает телу продуцировать коллаген наряду с витамином С

Витамины при заболеваниях сердца и сосудов

Витамин Е – снижает содержание холестерина в крови, расширяет сосуды. С – ускоряет выведение вредного холестерина, укрепляет стенки сосудов.В6 – регулирует работу сердечной мышцы.ю F – содержит незаменимые жирные кислоты, которые предотвращают «склеивание» тромбоцитов, разжижают кровь. РР – укрепляет сосуды.В1 – необходим для нормальной работы сердечной мышцы, на фоне дефицитов развиваются тахикардия, гипотония. В13 – улучшает сокращения миокарда В3 – расширяет сосуды, активизирует кровообращение, понижает давление.

Витамины для детей

Врачи назначают витамины детям и подросткам для общего укрепления организма. Также подпитка полезными веществами нужна для поддержания иммунитета, восстановления после затяжных болезней. Витамины для детей многим отличаются от комплексов, которые выписывают взрослымПедиатры выписывают дошкольникам и подросткам витамины в таких случаях.

• Эпидемии респираторных заболеваний — например, коронавируса или гриппа
• Сезонные вспышки гриппа, острых инфекционных заболеваний
• Восстановление организма после приема антибиотиков — такие препараты вредят кишечной микрофлоре
• Переутомление — частый спутник учеников средних и старших классов
• Плохой аппетит — бывает у маленьких детей и подростков с астеничным телосложением
• Скудное питание или плохое переваривание пищи

Самым маленьким детям назначают витамин Д. С одного года педиатры советуют пить моновитамины К, Д и В. Для правильного развития костной системы дошкольникам нужен кальций, калий и фосфор. Подросткам врачи рекомендуют купить витаминно-минеральные комплексы с цинком, магнием и железом.

1. В итоге индивидуального проекта на тему "Значение витаминов в жизни человека можно сделать вывод, что витамины имеют огромное значение.
2. Они обеспечивают эффективность обменных процессов.
3. Способствуют повышению иммунитета и устойчивости к болезням.
4. Ускоряют обновление тканей.
5. Поступают в организм человека с пищей и при применении витаминных комплексов
6. Перед началом применения витаминов необходимо проконсультироваться с врачом.

1. Березов Т.Г. Биологическая химия. М. Медицина, 2012
2. Сайт Республиканской клинической больницы им.Г.Г.Куватоваe республика Башкортостан
3. О.Г. Серченко. Важность витаминов и минералов.