Публикация материалов

Темы исследований

Наш баннер

Мы будем благодарны, если Вы установите наш баннер!
Баннер нашего сайта
Код баннера:
<a href="http://obuchonok.ru/" target="_blank"> <img src="http://obuchonok.ru/banners/banob2.gif" width="88" height="31" alt="Обучонок. Обучающие программы и исследовательские работы учащихся"></a>
Все баннеры...
Исследовательская работа: 
Проект "Хранение хлеба в домашних условиях"

Заключение

И так, на поставленный вопрос, каким способом нужно хранить хлеб в домашних условиях, чтобы он как можно дольше оставался пригодным для приема в пищу, мы нашли ответ.


Наша гипотеза подтвердилась, если создать для хранения хлеба подходящие условия, то он дольше сохранит вкус и аромат.

Стандартный срок годности хлебатрое суток. Потом он черствеет и превращается в сухарь.

Задачи, которые мы ставили перед собой, выполнены:

  • Изучила историю возникновения хлеба.
  • Определила, что наиболее благоприятные условия хранения хлеба – это холодильник;
  • Анкетирование показало, что дети больше любят белый хлеб;
  • Побывала на хлебозаводе, видела, как пекут хлеб и сама его пробовала печь;
  • Своими знаниями поделилась с одноклассниками, приготовив выступление по теме «Трудный путь хлеба»;
  • Провела в классе конкурс рисунков «Хлеб – всему голова»;
  • Составила рекомендации, что делать, чтоб наслаждаться вкусным и ароматным хлебом.

Список использованных источников:

  1. ООО «Журнал Детская энциклопедия» Поляков В. С. «Хлебные истории, или хлеб от А до Я». № 2 – 2012 г.
  2. Энциклопедия для детей. Том 14. Биология/ Глав.редактор В.Володин.- М.6Аванта+, 2004 -640с.
  3. Н. А. Уколова. Колосок: о поле, о хлебе, о крестьянском труде. Пермь: кн. изд – во 1986.
  4. Интернет – ресурсы.

Приложения

Приложение 4

Опыт «Как хлеб будет изменяться в разных условиях хранения»

Хранение хлеба - эксперименты

Приложение 5

Хранение хлеба - эксперименты


Приложения 1,2,3
были включены в содержание проекта.

Партнеры и статистика