Публикация материалов

Темы исследований

Это интересно!

Наш баннер

Мы будем благодарны, если Вы установите наш баннер!
Баннер нашего сайта
Код баннера:
<a href="http://obuchonok.ru/" target="_blank"> <img src="http://obuchonok.ru/banners/banob2.gif" width="88" height="31" alt="Обучонок. Обучающие программы и исследовательские работы учащихся"></a>
Все баннеры...

1.1. История открытия минеральной воды

История «минералки» берёт своё начало в незапамятные времена, в III тысячи лет до нашей эры, когда в сохранившихся памятниках Месопотамии появляются первые упоминания о «подземных водах».


В то время подземные воды (а именно из-под земли и добывают «минералку») казались людям удивительным явлением природы, даром богов. Секрет их силы они объяснить не могли.

Однако уже ближе к нашей эре, в I веке предпринимаются первые попытки исследования минеральной воды. Так, греческий врач и учёный Архигинес предположил, что сила целебные свойства минеральной воды зависят от её состава и предложил делить «подземные воды» на несколько категорий.

Впоследствии исследованиями минеральных вод занимались такие великие мыслители как Гиппократ или Гален, но в «тёмную», религиозную эпоху Средневековья народ с трудом верил в оздоровительные способности добытых из-под земли вод.

Окончательно «утвердить своё место» в повседневной жизни минеральным водам удалось только в эпоху Просвещения и в XIX веке, когда немецкие, чешские и сербские минеральные курорты стали самыми модными у аристократии местами встреч.

В России добыча «минералки» впервые начинается по указу Петра I и, как и в Европе, набирает силу к середине позапрошлого столетия. В СССР особенно распространены были добываемые на Кавказе "Ессентуки" и "Нарзан", но на данный момент производство этих удивительных жидкостей ушло далеко вперёд.

1.2 Классификация минеральных вод


а) По содержанию минеральных веществ минеральные воды делятся на:

  • столовые (содержащие солей до 1 г на литр), которые можно пить сколько угодно;
  • лечебно-столовые (2–8 г на литр). Они годятся и когда просто хочется пить, и если здоровье подправить нужно. Обычно такие воды прописывает врач, но их можно использовать как столовые с одной оговоркой – «несистематически».
  • лечебные (уровень солей больше 10 г на литр). Это уже лекарство, которое требует рекомендации врача. Да и по вкусу она такая, что просто так пить ее не захочешь. На организм человека эти воды оказывают сильное воздействие. Их пьют в строго оговоренном количестве – столовая, а то и чайная ложка в день.
  • воды бальнеологического назначения для наружного применения (для ванн).

б) По температуре различаются:

  • холодные, t < 20°С;
  • теплые, t = 21-36°С;
  • горячие (термальные), t=37-42°С;
  • очень горячие (высокотермальные), t > 42°С минеральные воды. Высокотермальные воды достигают температуры более 90°С.


в) Классификация минеральных вод в зависимости от газового состава и наличия

  • специфических элементов:
  • Углекислые (кислые) минеральные воды
  • Сульфидные (сероводородные) минеральные воды
  • Бромистые минеральные воды
  • Йодистые минеральные воды
  • Мышьяковистые минеральные воды
  • Радиоактивные (радоновые) минеральные воды

г) Классификация по ионному составу

  • Бикарбонатная вода (содержит: более 600 миллиграммов бикарбонатов на литр).
  • Сульфатная вод (содержит: более 200 миллиграммов сульфатов на литр).
  • Хлоридная вода (содержит: более 200 миллиграммов хлоридов на литр).
  • Магниевая вода (содержит: более 50 миллиграммов магния на литр).
  • Фторная вода (содержит: более 1 миллиграмма фтора на литр).
  • Железистая вода (содержит: более 1 миллиграмма железа на литр).
  • Кислая вода (содержит: более 250 миллиграммов ангидридов углекислоты на литр).
  • Натриевая вода (содержит: более 200 миллиграммов натрия на литр).

Объявления

Партнеры и статистика